Skarpin päivän omena-pinaatti -vihersmoothie

Pinaatissa ja nokkosessa on paljon K-vitamiinia, jonka on todettu hidastavan kognitiivisten kykyjen laskua. Senpä vuoksi tämä rautainen smoothie kannattaa valmistaa aamiaiseksi päivälle, jona tarvitset aivokapasiteettisi käyttöön maksimaalisesti.

NÄITÄ TARVITSET:

1 Omena
2 dl maustamatonta jogurttia
1 teelusikallinen nokkosjauhetta
4 palaa pakastettua pinaattia
2 rkl SAM Reilun kaupan hunajaa

VALMISTUS:

Surauta ainekset sekaisin sauvasekoittimella tai blenderillä kunnes ainesosat ovat sekoittuneet keskenään ja smoothie on ilmavan kuohkeaa. Kaada lasiin ja nauti välittömästi. Sharp!