Hunajainen kalkkuna

1kg kalkkunaa
4rkl SAM Kesäkukka juoksevaa hunajaa
1 sipuli
100g palsternakkaa
1kpl porkkanaa
suolaa
appelsiinipippuria

  1. Mausta kalkkuna hunajalla, appelsiinpippurilla ja suolalla.
  2. Laita paistopussiin kalkkuna sekä juurekset ja laita paistopussi uunipellille.
  3. Kypsennä uunissa 175 asteessa noin tunti.

Tarjoa kalkkuna kasvisohran, punaviinikastikkeen, tuoreen salaatin sekä mustaherukkahillon kera.