Hunaja-marjapiirakka

3 dl vehnäjauhoja
2 rkl sokeria
100 g voita
1 tl leivinjauhetta
1 kpl kananmuna
3 rkl SAM Reilun Kaupan Hunajaa
2 dl erilaisia marjoja

  1. Nypi vehnäjauhot sokeri leivinjauhe ja voi taikinaksi. Erota massasta yksi desilitra taikinaa.
  2. Lopputaikinaan lisätään kananmuna varovasti sekoittaen.
  3. Levitä taikina vuokaan lisää taikinan päälle hunajaa sitten marjat ja lopuksi jäljellä oleva taikina.
  4. Paista 225 asteessa noin 25 minuuttia.

(Paula Määttä)