Hunaja-marjamuffinit

4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl sokeria
3 tl leivinjauhetta
2 1/2 dl maitoa tai appelsiinimehua
1 muna
60 g leivontamargariinia sulatettuna
1 ps (200 g) pakastemustikoita
1 dl SAM Kesäkukka juoksevaa hunajaa

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Nosta muffinivuoat pellille.

Sekoita kuivat aineet. Lisää neste, muna ja rasva. Sekoita mustikat ja hunaja ja kaada seos lopuksi taikinaan. Sekoita mahdollisimman vähän.

Jaa taikina vuokiin. Kypsennä 25-30 min.