Guacamole tomaatit

4 annosta

4 pihvitomaattia koverrettuina, ripaus suolaa ja pippuria

Täytteeseen:

4 tomaattien sisustaa
2 avokadoa
2 rkl SAM Kesäkukka juoksevaa hunajaa
hiukan sitruunamehua
ripaus suolaa
korianterisilppua

Sekoita täytteen ainekset soseeksi ja mausta mieleiseksesi. Täytä pihvitomaatit seoksella, paista uunissa (220 astetta) ja jäähdytä hetki ennen tarjoamista pihvien lisänä.