Laventelihunajasinappi

Varaa pieniä lasipurkkeja, keitä ne puhtaiksi kiehuvassa vedessä ja valmista sinappi. Purkita ja ilahduta ystäviä tai työkavereita.

Näitä tarvitset:

1 iso purkillinen tai 2-3 pientä

2 ½ dl sinappijauhetta
1 rkl maizenaa tai perunajauhoja
1 ½ dl Hunajainen SAM Laventelihunajaa
1 rkl valkoviinietikkaa
2 dl kermaa
1- 1 ½ dl vaaleaa glögiä
1 muna

Valmistus:

Mittaa kuivat ainekset kattilaan. Lisää maizena tai perunajauhot, laventelihunaja, valkoviinietikka, kerma ja vaalea glögi. Riko joukkoon muna. Sekoita ja kiehauta nopeasti.

Lisää tarvittaessa vaaleaa glögiä, mikäli sinappi tuntuu liian paksulta.

Jaa sinappi puhtaisiin lasipurkkeihin ja säilytä jääkaapissa.