Par mums

Hunajainen SAM

Nu jau vairāk nekā 25 gadus ģimenes uzņēmums Hunajainen SAM Oy piedāvā saviem klientiem augstākā labuma medu, kas ir vākts dažādās zemeslodes malās. Pasaulē labākās dravas, medus kultūru unikālās īpašības, rūpīga kvalitātes kontrole un bagātīga pieredze ir ļāvusi izveidot Somijā visplašāko medus sortimentu, kas atbilst augstākajiem kvalitātes kritērijiem. Tas ir medus, kuram ir laba slava visu šī unikālā produkta cienītāju vidū.

Visas mūsu darbības pamatā ir patiesa mīlestība pret medu un neviltota pieķeršanās tam. Mūs atšķir ilgstošas tradīcijas, inovācijas un uzmanīga medus ražošanai izmantojamās platības izvēle.

Mēs vēlamies, lai visa Dabas sniegtā medus daudzveidība būtu pieejama uz jūsu galdiem. SAM medus neatkārtojamā garša un krāsa rodas, pateicoties rūpīgai pieejai dravas vietu izvēlē saskaņā ar tuvumā esošo medus augu klāstu, savukārt pareizā glikozes un fruktozes attiecība sniedz tam dabisku plūstamību.

Dabiskās, šķidrās SAM medus šķirnes ir ērtas lietošanā, un tās var izmantot kā piedevas un pildījumus ēdienam un cepšanai.

SAM sortimentā ietilpst dažādu šķirņu medus, eksotisks un ekoloģiski tīrs medus, medus porciju un vienreizējās lietošanas iepakojumos, atbilstoši Godīgas tirdzniecības (Fair Trade) principiem iegūts medus, kā arī dabiskās tekošā medus šķirnes. Inovācijas un radoši risinājusi ir ļāvuši nonākt dabiska tekošajam medum Somijas un Baltijas valstu veikalu plauktos. Uzņēmums Hunajainen SAM ir Godīgas tirdzniecības celmlauzis Somijā, un tas jau no pašiem pirmsākumiem ir aktīvi piedalījies šīs partnerības attīstībā.

Hunajainen SAM produkcija iedvesmo gan ēdiena gatavošanas entuziastus, gan profesionālus pavārus. Mēs paplašinām medus pielietojuma sfēras, sadarbībā ar augstskolām, restorāniem un pazīstamiem šefpavāriem veidojot unikālas medus izmantošanas receptes. Nu jau vairāk nekā divas dekādes uzņēmums pilnveido medus patēriņa kultūru Somijā un aktīvi piedalās forumos visās pasaules malās. Kari Koivulehto ir uzņēmuma Hunajainen SAM Oy radītājs un Biškopības fakultātes dibinātājs Helsinku Universitātē. Viņš pasniedz biškopību jau no 1974. gada un pa šo laiku ir radījis stingru pamatu visai nozares attīstībai Somijā.

Biškopība kā visaptverošs vadmotīvs un stingri ražošanas kritēriji ir mūsu uzņēmuma darbības pamats. Mūsu galvenais uzdevums — radīt neaizmirstamus iespaidus visiem patiesajiem medus Draugiem.